大用集團鄭重宣誓：讓國人吃上安全雞！
發(fā)布時間：2016/10/28 13:11:19
——中國白羽肉雞食品安全健康消費守護行動宣誓
不用違禁抗生素
不讓病死雞流入市場
5年內(nèi)白羽肉雞聯(lián)盟促國人人均多吃雞肉5公斤
白羽肉雞36家領頭人宣誓讓國人吃上安全雞
發(fā)布會現(xiàn)場
養(yǎng)殖中絕不違規(guī)添加和使用違禁抗生素和添加劑，聯(lián)盟企業(yè)全部建立質(zhì)量管理和產(chǎn)品可追溯體系，病死雞絕不流入市場，同時，養(yǎng)殖過程中不污染環(huán)境，36家聯(lián)盟企業(yè)宣誓向全國消費者提供最為安全、健康、放心的雞肉產(chǎn)品。
10月19日，在北京亮馬河飯店會議中心，中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟的36家成員在農(nóng)業(yè)部、商務部、國家質(zhì)檢總局、國家食藥監(jiān)局領導和業(yè)內(nèi)眾多專家的注目中，鄭重進行了“中國白羽肉雞食品安全健康消費守護行動宣誓”，此次宣誓旨在通過行業(yè)約束讓消費者吃上安全雞、放心雞。包括河南大用、福建圣農(nóng)、首農(nóng)股份、大成食品、嘉吉在內(nèi)的白羽肉雞領頭企業(yè)的負責人均舉手宣誓，而肯德基的母公司百勝亦在宣誓之列。這也是速生雞、H7N9及福喜事件等諸多涉及雞肉的食品安全事件后，白羽肉雞巨頭們的首次宣誓。
聯(lián)盟成員宣誓（右一：河南大用集團執(zhí)行總裁王鋒）
中國白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝在宣誓會上發(fā)言
36家養(yǎng)雞領頭人宣誓保證食品安全
白羽肉雞聯(lián)盟少為消費者所知，但聯(lián)盟中包括河南大用、福建圣農(nóng)、首農(nóng)股份、大成食品、嘉吉、新希望六和、山東春雪在內(nèi)的36家企業(yè)卻都是地方乃至全國都具有影響力的養(yǎng)雞企業(yè)，他們或是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，或是市值百億的上市公司。宣誓是向全國消費者承諾，同時，也是警醒、約束白羽肉雞生產(chǎn)、加工企業(yè)，將食品安全放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位。19日的宣誓儀式上，中國白羽肉雞聯(lián)盟李景輝總裁表示。
白羽肉雞聯(lián)盟宣誓要改變消費者談“雞”色變的不良環(huán)境
肉雞產(chǎn)業(yè)雖然巨大，卻并不強大，19日的宣誓儀式上，李景輝總裁坦言，一個“速生雞事件”或一場H7N9就能重創(chuàng)養(yǎng)殖業(yè)，根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，受H7N9疫情影響，僅2013年我國禽類養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟損失就超過1000多億元，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)更是其中的重災區(qū)，特別是近五年來，受“速生雞”、H7N9及福喜事件等諸多食品安全事件的影響，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)陷入了有史以來持續(xù)時間最長的低谷期，整個產(chǎn)業(yè)虧損巨大。
李景輝總裁分析，造成這樣的局面，既有行業(yè)自身產(chǎn)能過剩的原因，也有負面影響導致消費低迷的問題。 “我們聯(lián)盟的主要職責之一就是要通過各種努力，改變目前消費者談‘雞’色變的不良環(huán)境！讓白羽肉雞行業(yè)走的更快更穩(wěn)”李景輝總裁這樣表示。
會議現(xiàn)場
白羽肉雞聯(lián)盟成員宣誓：不用違禁抗生素不讓病死雞流入市場
白羽肉雞聯(lián)盟的成員所宣誓的《白羽肉雞聯(lián)盟食品安全目標承諾》包括食品安全、動物福利、環(huán)境保護、從業(yè)人員勞動保護四個方面：
首先是聯(lián)盟企業(yè)全部實施產(chǎn)業(yè)化管理，嚴格生物安全體系建設，健全完整的質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品可追溯體系，嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)，落實內(nèi)部管控措施，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)副產(chǎn)品及病死雞不流入市場，確保公眾健康和食品安全；
其次是牢固樹立健康養(yǎng)殖和動物福利概念，絕不違規(guī)添加和使用違禁抗生素及添加劑，通過科學管理率先降低和減少使用抗生素用量，保證產(chǎn)品標準達到或超過國家標準，向消費者提供最為安全、健康、放心的雞肉產(chǎn)品；
再次是堅持環(huán)境友好可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的排放達到國家標準，確保我們賴以生存的環(huán)境：山更綠、水更清；
最后是重視和關愛從業(yè)人員的基本權利，確保從業(yè)人員的工作環(huán)境、生活福利及勞動保護，讓他們享受溫馨生活的同時提升職業(yè)自豪感。
5年內(nèi)白羽肉雞聯(lián)盟欲促國人人均多吃雞肉5公斤
除宣誓推動食品安全外，擴大雞肉消費，推動國人肉食結(jié)構調(diào)整也是白羽肉雞聯(lián)盟此次宣誓活動的重點。李景輝總裁表示，“目前我國的人均禽肉消費量只占肉類消費總量的20％左右，相當于美國上個世紀60年代水平，而我國的人均雞肉年消費量僅在7公斤左右，遠低于世界水平，聯(lián)盟未來的目標是5年內(nèi)促進中國人均雞肉消費量達到世界平均水平的12公斤左右，10至15年時間達到發(fā)達國家水平。”
宣誓發(fā)布會結(jié)束后，按照中國白羽肉雞聯(lián)盟章程進行了聯(lián)盟換屆選舉，中國白羽肉雞最大產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——圣農(nóng)集團當選為新一屆主席單位，圣農(nóng)董事長傅光明為聯(lián)盟新一屆主席，李景輝連任聯(lián)盟總裁。新一屆副主席單位由大用、益生、首農(nóng)（原華都）、民和、鳳祥、九聯(lián)、新希望六和、大成、諸城、永達、春雪、京海、嘉吉、仙壇組成。據(jù)介紹，中國白羽肉雞聯(lián)盟將承擔更多的社會責任，引領中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，為消費者提供更加健康安全的雞肉食品。
（消息來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)、白羽肉雞產(chǎn)業(yè)信息庫，轉(zhuǎn)載請注明出處）
大用集團
河南大用（集團）實業(yè)有限公司（簡稱大用集團），成立于1984年5月大用集團作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，全國優(yōu)秀家禽企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)，創(chuàng)立32年以來，一直堅持“自繁、自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷”的肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，建立健全了國內(nèi)肉雞行業(yè)最完整、全封閉產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“從農(nóng)田到餐桌”嚴密的食品安全追溯體系，在國內(nèi)率先做到了出口與內(nèi)銷同標準、同品質(zhì)。
未來，大用集團面對新的全球化競爭格局，確立了“根植農(nóng)業(yè)，服務全球”的發(fā)展理念和“做世界級農(nóng)牧企業(yè)”的戰(zhàn)略目標，挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)未來，為農(nóng)牧食品行業(yè)中國人自己的世界品牌而持續(xù)創(chuàng)新！
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